Hva er First Flush-te?

First Flush Darjeeling-te blir ofte  kalt «teens champagne» på grunn av sin eksepsjonelle kvalitet og unike smak. Denne teen kommer fra de aller første, delikate tebladene som høstes mellom februar  og april i Darjeeling-regionen i India. Denne tidlige innhøstingen gir teen en lys, delikat og blomstrende karakter som er høyt verdsatt av teentusiaster over hele verden. Det som gjør First Flush Darjeeling-te så spesiell, er kombinasjonen av de unge bladene og det unike klimaet i Darjeeling. Teplantene får hvile gjennom vinteren, og de første regnskurene på våren vekker dem til liv igjen. Resultatet er en te med en frisk og ren smak, som minner om blomster og vårens første dufter. Når du nyter en kopp med First Flush Darjeeling-te, kan du forestille deg de vakre fjellene i Darjeeling og den forfriskende fjellbrisen som blåser over teplantasjene.

First Flush-te har flere helsefordeler på grunn av sin unike opprinnelse og høye kvalitet:

Antioksidanter: First Flush-te er rik på antioksidanter, som hjelper til med å bekjempe oksidativ stress i kroppen og reduserer risikoen for kroniske sykdommer. L-teanin: Denne aminosyren finnes i First Flush-te og kan bidra til å redusere stress. L-teanin kan også ha en positiv innvirkning på søvnkvaliteten. Ved å fremme avslapning og redusere angst kan det hjelpe til med å forbedre søvnens varighet og kvalitet. Koffein: Selv om First Flush-te har mindre koffein enn mange andre tetyper, gir den et mildt og friskt koffeinkick som kan forbedre energinivået uten å forårsake nervøsitet. Hjertehelse: Antioksidantene i First Flush-te kan også bidra til å forbedre hjertehelsen ved å redusere kolesterolnivået og forbedre blodstrømmen.

Hvordan brygger man den perfekte koppen med First Flush-te?

Vanntemperatur:  Varm opp vannet til ca.85 grader.

Mengde te:  Bruk 2-3 gram te til 200 ml vann.

Trekketid:  La teen trekke i 3-4 minutter. Trekkes den for lenge, kan den bli bitter.

Servering:  Hell teen gjennom en sil for å fjerne bladene, og nyt den!

Teen nytes best helt alene uten melk og sukker.

Kyllingsandwich, eller lett bakverk passer også godt til denne deilige teen.

Benytt muligheten til å smake en av de mest delikate teene som lages, til en pris du har råd til!

Alle våre First flush teer er av ypperste kvalitet.

Marius sin favoritt er Turzum Moondrop. Denne er syrlig og frisk med aromaer av litchi, citrus og lette kryddere. Plukkes på natten, derav navnet Moondrop. En av Andrea sine favoritter er Early Spring, noe dypere i smaken og med aromaer av fjellblomster og mineraler. Men alle våre First Flush teer er utvalgt av oss og noe av det beste vi har smakt.

Ta våren på forskudd og kjøp deg First Flush te idag!